ПЕНЗМАШМАРКЕТ

 

Поставка продукции завода "Пензмаш" и всех видов запчастей к данному оборудование.

 

 
  ШПЭ-3 шкаф пекарный

 

Оборудование  Шкаф пекарный электрический ШПЭ-3

 

ШПЭ-3

ДОКУМЕНТАЦИЯ     ЗАПЧАСТИ

Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Шкаф состоит из трех пекарных камер и панели управления. Каждая из камер имеет автономное включение и регулирование уровня температуры. Шкаф оборудован регуляторами температуры, которые обеспечивают регулирование и поддержание задаваемой температуры в пекарной камере путем раздельной регулировки нижних и верхних нагревательных элементов. Панели управления терморегуляторов оснащены органами управления и индикацией.
В шкафу установлена система пароувлажнения и выполнены все требования, обеспечивающие безопасность.

 

Технические характеристики:

Производительность хлеба - 486 шт/смену

Количество пекарных камер - 3 шт.

Количество форм помещаемых в пекарную камеру - 27 шт.

Диапазон регулирования температуры - 100...300 10 С

Электропитание:

Напряжение - 380 В

Число фаз - 3

Частота - 50 Гц

Потребляемая мощность - не более 22700 Вт

Габаритные размеры:

длина - 1460 мм.

ширина - 1060 мм.

высота - 1660 мм.

     

 

 
   

Penzmashmarket.ru

Любое копирование материалов сайта запрещено.                                                                           GSS